本場要聞
溫室草苺高架立體化栽培 可穩定產量及降低生產風險
桃園區農情月刊 第297期 2024/4/15 發行
新埔分場 羅國偉 03-5894949 分機12
農業推廣科 賴信忠 分機410
草苺為全球重要的經濟作物,但受到逐年夏季高溫和極端天氣影響,造成種苗繁殖難度增加、新興病害發生及品種適應性不佳等問題,使臺灣草苺產業面臨嚴峻挑戰。為能降低草苺生產風險及穩定產量,本場採取省工及精準的「溫室草苺高架立體化栽培」,針對介質與肥培技術,整合立體栽培床架、溫室微氣候控制、水分與養分調整、自動化及資訊化管理等技術,並結合智慧化創新農業科技,促進草苺產業永續發展。
草苺的經濟價值高,但國內生產成本高,其生產直接費用中,人工費即高達45%。為推動省工化及精準化栽培模式,採取溫室高架立體栽培,取代傳統露天土耕栽培模式,不但可以大幅度減輕生產者勞動強度,更可提高工作效率30%-50%及單位面積產量1.5倍,進一步使管理者擴大經營規模,增加收益。精準化栽培主要以溫室管理為主,利用溫室自動化灌溉與養液設備,適時供給植株所需之水分與養分,使植株快速生長。草苺栽培管理期間長,為能提升管理效率且精準調控,未來將整合栽培參數進行自動化及智慧化溫室管理,實現省工、低風險且產量與品質最佳化的科學農業,促進產業朝智慧科技農業發展。
草苺栽培管理期長達半年之久,植株開花與結果受環境影響甚大,且成熟果實遇雨季容易腐爛,造成農民收益損失。因此,為確保草苺能正常開花結果,本場針對溫室草苺高架栽培,進行栽培介質種類篩選、施肥量、施肥時期、養液配方、高架立體化栽培、設施自動化及智慧化等管理技術研發;透過導入精準栽培管理技術,確保草苺產量穩定且品質提升,達到降低生產風險目標。此外,本場也積極輔導北部青農及企業,投入智慧化管理之溫室草苺高架立體化栽培生產,發展北部獨特的都會型農業生產及觀光草苺園經營模式,以增加農民收益。
不同型式草苺立體化床架
溫室草苺高架立體化栽培
農民參訪學習溫室草苺自動化管理
以感測器蒐集溫室參數作為管理參考
省工自動化灌溉及養液設備