樂農專欄

新北市立板橋國中：都市小農夫-食農心‧實農情

桃園區農情月刊 第287期 2023/6/15 發行

臺北分場 戴介三、蔡詠竹 02-26801841分機109、210

板橋國中 劉美嬌老師

　　新北市立板橋國中從106學年度開始，結合對食農教育議題有興趣的社會、綜合活動、自然與生活科技、英語等領域教師成立食農社群，探究從產地到餐桌相關議題，進而研發相關課程，希望學生藉此認識農業生產與環境的關聯，覺察飲食與消費對健康的影響，建立良好飲食習慣。

　　學校推展食農教育多年後，教師們有感自身專業在於課程設計與教學，對於農業專業技術涉獵有限，認為作物栽培是一門須配合天地運作的精深學問，經常遇到許多看起來簡單，但實際上是學問很深的問題；例如所選擇作物成長不佳、土質不良卻無法改善、日照不足或雨量過多影響作物生長、育苗與移植存活率低、灌溉及施肥無法掌握等。

　　因此，111年特別申請農委會「食農教育推廣計畫」，希望引進農業專業資源，提升社群教師相關知能，並擴展學生的學習範疇；計畫目標為應用都會農業研發技術導入學校食農場域，桃園場配合學校課程協助擬定種植計畫，分析土質及光照情況，給予植栽作物類別選擇建議，減少其摸索與盲目種植的失誤；另外，學校土質不利作物生長，長期僅施用有機質肥料來改良，效果不明顯，經本場同仁現勘後建議使用腐植土來增加地力，有效協助校園土壤改良。

　　此外，本場同仁也協助教師提升對智慧農業的認知，讓教師們理解作物生長要素可運用現代化設備調控到最佳，如土質監控、澆灌技術、病蟲害防治等；教師們則以社群模式進行討論及設計課程，執行時彼此支援與協助，除了深化課程之外，許多農事操作一起共做，除了增進教師對農業職群的認知，也有助引導學生對知識及生涯之探索，更有助校園食農教育的持續深化發展。

本場土壤專家(手持鏟子)協助採集樣本回實驗室進行土壤成分分析。

本場同仁協助在”實農小田園”安裝遠端控制器與自動澆水設備，運用智慧農業系統進行作物栽培管理。

老師在一旁指導同學們進行葉菜種植及採收體驗活動。

哇~大豐收！同學們開心地進行採菜回家跟父母分享。