設施葉菜栽培技術套組-預防土壤鹽害之肥培管理
設施蔬菜技術擴散
設施葉菜栽培技術套組-預防土壤鹽害之肥培管理
桃園區農情月刊 第282期 2023/1/15 發行
作物環境課 李宗翰 分機333
土壤鹽類累積是蔬菜設施栽培常見問題之一，而土壤鹽類累積對蔬菜生長的影響，大致可歸納為:1.抑制蔬菜根部水分的吸收；2.直接造成蔬菜根部的傷害；3.阻塞水分及空氣的進出；4.抑制土壤微生物及酵素的活性而影響養分轉換；5.造成土壤養分不平衡而產生養分間拮抗作用。俗語說「預防重於治療」，設施栽培土壤鹽類累積是可以事先預防的，建議農友採用下列幾項原則及方法進行土壤管理，以達到預防的效果。
1.定期採取土壤樣品送改良場分析，瞭解土壤性質及肥力情形，並依據檢測報告推薦的方法管理土壤及施肥。
2.肥料用量需參考作物施肥手冊推薦量施用，切勿過量施肥，造成土壤鹽類大量累積。
3.儘可能選用富含植物纖維及木質素且肥分低的有機質肥料，藉以改善土壤物理、化學及生物性。
4.一般蔬菜栽培適宜的土壤酸鹼度(pH值)為5.6-7.0間，當土壤酸鹼度低於5.6(強酸性)或明顯的缺鈣、鎂元素，可依據改良場推薦的石灰資材種類及用量施用，千萬不可盲目施用，以免造成土壤酸鹼度過高及鈣、鎂元素的累積。
5.肥料三要素中氮肥最容易流失及揮散，需適時適量補充，磷及鉀肥較不易流失，土壤中常存有高量的磷及鉀肥，因此，需根據土壤檢測報告分析結果調整肥料種類及施用量。
當土壤表面出現白色粉末表示已有鹽類累積情形。
定期採樣土壤送改良場進行檢測避免土壤鹽類累積。
根據土壤檢測報告建議事項調整肥料及石灰用量可預防鹽害。
