「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰活動紀實
桃園區農情月刊 第282期 2023/1/15 發行
農業推廣課 傅智麟 分機430、王文珍 分機500
臺北分場 戴介三 02-26801841分機109
為提振國產米食消費，農委會於111年12月17日於總統府前北廣場舉辦為期兩天的「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰-食農教育推廣活動，蔡英文總統、行政院蘇貞昌院長及農委會陳吉仲主任委員蒞臨現場。蔡英文總統在開幕致詞時感謝農民朋友的勤奮耕耘，種植出優質臺灣稻米，希望國民能更加認識臺灣的米食文化，同時也希望透過食農教育政策，推廣臺灣的在地飲食文化、農村文化及國產優質農產品，盼望全國民眾響應吃當季、食在地，並減少對進口糧食的依賴，讓臺灣農業能永續發展。蘇貞昌院長表示，米食在臺灣有著深厚的情感，稻米也是重要的臺灣糧食作物，雖然飲食受到西化影響，但是臺灣技術卓越，米食多元加工技術研發都讓人讚嘆，希望國人能多多支持購買國產米。
本次活動總計72個攤位進駐，有來自各地、不同品種的優質好米、多家米食競賽的得獎業者、農會田媽媽班員與青農取自在地食材精心做出的米點心。現場有米香、碗粿、肉粽、油飯及滷肉飯等多元米食料理，以及漁畜廠商提供經濟實惠的優質國產畜禽產品與漁產品等，還有消費滿額贈品、創意米食DIY體驗、有趣的食農教育桌遊、展示「稻米的一生」及農機具等活動，讓民眾用眼、耳、口、鼻、手五感來體驗臺灣米食的特色，更希望大家持續支持國產農產品。
特別值得一提，本場於食農策展區準備「稻米的一生」，讓民眾可以一次看到稻米從小到大的6個階段：秧苗期、分蘗期、孕穗期、抽穗開花期、乳熟期及黃熟期，另也有相關同仁於現場解說本場選育之水稻新品種桃園5號、桃園6號，讓消費者可以對平常吃的白米飯有更深一層的認識。
另外，無法親臨現場參與的民眾，亦可到農委會輔導的相關網站購買國產米食及其他新鮮的農漁畜產品，用行動來支持臺灣農業。
可以至下列由農委會輔導網站持續購買國產農漁畜產品：
(一)臺灣農產嘉年華網站 (https://farmersbuy.cas.org.tw/)
(二)農良直賣所 (https://www.afasale.tw/)
(三)鱻魚購網站 (https://fishgo.atri.org.tw/)
(四)買魚去 (https://gofish.atri.org.tw/)
「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰正式登場。
農委會范美玲主任秘書（前1）至食農策展區-水稻的一生参觀。
花蓮場杜麗華場長（左3）、楊大吉副場長（左2）、苗栗場呂秀英場長（右3）
及本場郭坤峯場長（右2）、簡禎佑副研究員（右1）於食農策展區合影。
「做伙來呷飯」國產米食明星大挑戰於總統府前廣場舉辦。
即使是大雨磅礡也不減民眾踴躍參加的熱情。
本場郭坤峯場長（左3）、張永炘主任（左1）及簡禎佑副研究員（左2）與
桃園市大園區大賀米陳燕卿場長（右3）、陳士賢（右2）、黃臣皓（右1）合影。
