讓你意想不到「花生吃法」大公開
讓你意想不到「花生吃法」大公開
花嘿噴，花生竟然可以配「可樂」，讓你意想不到「花生吃法」大公開
每年6月和11月，是臺灣新鮮花生的收穫季，國內花生以雲林及彰化為主要產地
經過晒乾或低溫保存～即可供應全年食用，除了用於水煮、油炸、煮甜湯或做花生醬
花生還有各式各樣不同的吃法喔。
花生豆腐：是傳統的客家點心，將花生仁浸泡後打成漿
再加入地瓜粉及在來米粉製成粄類，口感Q彈、扎實綿密
可以加香菜和醬油膏吃鹹的，或淋上蜂蜜吃甜的。
宮保皮蛋：是香辣帶勁的中式快炒，將花生炒出香氣後切碎
撒在搭配蒜末、辣椒、醬汁拌炒的油炸皮蛋上，為料理增添酥脆口感與濃郁香氣
花生可樂：是美國南方的特色小吃，將焙炒後的鹽味花生
整把加進冰涼的玻璃瓶可樂中，成為可以邊咀嚼邊飲用的零嘴+飲料
你還知道哪些花生的獨特吃法～快來跟大家分享
