「凍」起來料理好方便，教你輕鬆做「蔥、薑、蒜冰磚」
「凍」起來料理好方便，教你輕鬆做「蔥、薑、蒜冰磚」
你也有這些困擾嗎？蔥放到乾掉、蒜放到發芽、薑總是用不完
別擔心！把蔥、薑、蒜做成冰磚，讓你下廚更輕鬆省時，
而且料理前不需要退冰，直接下鍋就能爆香使用
怎麼做?
蔥：洗淨擦乾，切蔥花
薑：皮用湯匙刮除，磨成泥
蒜：去皮，切蒜末
保存技巧：
將處理好的蔥薑蒜裝進保鮮袋壓平，用筷子劃線分隔，或直接放入分裝盒冷凍
定型後再裝入保鮮盒，取用更方便，冷凍可保存約1個月！
不論是爆香、快炒、調醬，只要一小塊冰磚，就能瞬間香氣四溢喔
