粗梨、細梨是什麼梨？
粗梨、細梨是什麼梨？
是依據梨子的口感與外貌的統稱
粗梨又稱粗梨仔，表皮粗厚、口感較粗
早期以「橫山梨」為主要品種，隨先民引入種植於新竹橫山等地，後逐漸全臺栽培
栽培於海拔800公尺以下，因果皮色澤深且纖維粗糙，酸度高口感帶澀
逐漸被市場淘汰，現今多作為嫁接的根砧
細梨又稱幼梨仔，表皮較薄、細白多汁
早期「溫帶梨」稱為幼梨，溫帶梨品種於民國18年自日本引進
栽培於海拔1,600公尺高山，常見有新世紀梨、新雪梨、寶島甘露梨等品種多樣
你喜歡哪一種梨子呢？
粗梨、細梨是什麼梨？
是依據梨子的口感與外貌的統稱
粗梨又稱粗梨仔，表皮粗厚、口感較粗
早期以「橫山梨」為主要品種，隨先民引入種植於新竹橫山等地，後逐漸全臺栽培
栽培於海拔800公尺以下，因果皮色澤深且纖維粗糙，酸度高口感帶澀
逐漸被市場淘汰，現今多作為嫁接的根砧
細梨又稱幼梨仔，表皮較薄、細白多汁
早期「溫帶梨」稱為幼梨，溫帶梨品種於民國18年自日本引進
栽培於海拔1,600公尺高山，常見有新世紀梨、新雪梨、寶島甘露梨等品種多樣
你喜歡哪一種梨子呢？
