你不可不知的香瓜實用大全！
你不可不知的香瓜實用大全！
不只是甜，挑選、保存、切法都有學問～
香瓜冷知識：所謂的「美濃瓜」其實和高雄美濃沒關係，只是早期誤傳的稱呼啦～
產季：4～11月，現在正是吃瓜好時機！
怎麼挑？挑果形飽滿、果皮無裂，聞起來有香氣才是關鍵！
若果蒂已散發香氣，就是最佳賞味時機。
怎麼放？
成熟後放冷藏延長保存
切開後包好放保鮮盒，避免水分流失
香瓜切法看這邊 請記住 4 步驟
去蒂頭：先用刀子，去除蒂頭
切對半：將香瓜對切
去籽：用湯匙挖除瓜籽
小塊：切成小塊，方便一口一個
小提醒：去蒂頭是關鍵！不然整顆都可能被苦味污染啦～
