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常見問答集

首頁 > 常見問答集 > 果樹篇
46.請問農民種植之桑椹果實會乾枯,且果實上長有白色的黴狀物,究其為何種病害呢?又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-姚助理研究員瑞禎答覆

為菌核病感染,建議將田間落果檢拾乾淨後深埋,次年桑樹開花前,於地面鋪設如雜草抑制蓆等資材,阻隔病原菌飛散至花及果實上。

45.請問農民種植之香蕉於栽培過程中,結果期開花後葉片就會由下往上黃化而枯死,究其原因為何呢?又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-姚助理研究員瑞禎答覆

植株若是由外葉開始黃化向內慢慢萎凋,應為香蕉黃葉病,黃葉病會感染到維管束內,枯死的植株可將假莖縱切開,看是否有褐變,目前植保手冊無登記防治藥劑。可向香蕉研究所洽詢抗病品種種植。

44.農民種植之柑桔於栽培過程中,葉片上有淡黃色之病斑,病徵中央處則呈現淡褐色,請問此為何種病害呢?又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-吳副研究員信郁答覆

農民種植之柑桔於栽培過程中,葉片上有淡黃色之病斑,病徵中央處則呈現淡褐色,經實物鑑定為柑橘潰瘍病 ( 圖 67) 。建議徹底進行整枝修剪並將罹病枝條葉片剪除後,收集搬離果園或銷毀。藥劑防治可任選 56% 氧化亞銅可濕性粉劑 600 倍或 81.3% 嘉賜銅可濕性粉劑 1,000 倍或 72% 波爾多可濕性粉劑 500 倍一種藥劑,每隔 2-3 星期施藥一次。

 

 

柑橘潰瘍病-吳信郁
圖67.柑橘潰瘍病                          吳信郁攝

43.農民種植之柑桔於栽培過程中,葉片上有鳳蝶幼蟲取食危害且有灰白色隧道狀的食痕。請問此為何種害蟲呢?又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-姚助理研究員瑞禎答覆

實體樣品為無尾鳳蝶之幼蟲,灰白色隧道食痕則為潛葉蛾危害,可噴施 50% 陶斯松可濕性粉劑,稀釋 1,500 倍進行防治,採收前 7 天停止施藥。

42.請問農民栽種之瓜類作物,在不使用藥劑防治之前提下,有何天然資材可作為防治之用呢?

桃改場作物環境課-吳副研究員信郁答覆

農民栽種之瓜類作物,在不使用藥劑防治之前提下,天然之防治資材可利用 LT 有機添加物 ( 蝦蟹殼粉:蓖麻粕:海草粉:黃豆粉:糖蜜= 40 : 40 : 10 : 5 : 5) 防治瓜類根瘤線蟲病害,葵無露製劑防治白粉病及露菌病,肉桂油防治炭疽病,苦楝油防治銀葉粉蝨,菸草浸出液防治蚜蟲及葉蟎;微生物資材如枯草桿菌製劑防治露菌病,木黴菌製劑防治苗立枯病,蘇力菌防治鱗翅目害蟲。

41.請問農民種植洋香瓜幼果果實外表皮皺縮且呈現黃褐色,並造成果實腐爛,其原因為何呢?又有何預防因應之道呢?

桃改場作物環境課-吳副研究員信郁答覆

農友種植之洋香瓜幼果果實外表皮皺縮且呈現黃褐色,並造成果實腐爛,經實物診斷鑑定為藥害所造成的。建議依照植物保護手冊推薦藥劑進行防治,切勿混施多種農藥及展著劑與任意提高藥劑濃度,對於安全用藥問題可諮詢本場植物防疫人員 ( 電話 034768216 轉 310)

40.農民種植之甜柿(品種:富有)開花後,其果實極易落果,究其原因為何?又有何因應之道呢?

桃改場五峰工作站-馮站長永富答覆

柿之生理落果情形十分明顯,正常之生理落果率約 40 ~ 60% ,多發生在 5 月下旬至 6 月中旬。最主要落果期出現在謝花後約第三週左右。

生理落果之原因: (1) 品種之特性:甜柿品種中 ‘ 富有 ’ 單偽結果能力相對 ‘ 次郎 ’ 和 ‘ 花御守 ’ 較弱,故其生理落果率較高。 (2) 未授粉受精之果實較容易落果:甜柿品種中僅花御守有少許雄花;甜柿主要以單偽結果進行,故其生理上容易落果。 (3) 營養生長過盛而養分不足:氮肥施用過量,造成營養生長過度旺盛,開花後之新梢不斷地生長與幼果形成競爭而虛耗植株養分,故容易引起生理落果。不當之修剪會促進徒長枝大量生長,造成生理上之落果。 (4) 留果數量過多造成第二、第三次之生理上之落果。 (5) 植株根系生育不良。 (6) 氣候異常影響:幼果發育期間遇有連續陰雨,尤以梅雨季節連續下雨 2 ~ 3 天後落果極其明顯。

預防生理落果之方法: (1) 慎選栽培品種: ‘ 次郎 ’ 生理落果率較低,較適合低海拔地區栽培,惟果實有四條明顯之縱溝,外觀比較不好,且有果實頂端容易開裂之弱點。 (2) 適當整枝修剪:培育良好之樹形,增加葉面光合作用之能力,惟不可過度強剪,以免萌發大量徒長枝與幼果競爭養分。 (3) 進行環刻處理:樹形固定後,生長勢較強之果樹,可在開花前後在樹幹基部環刻約 0.3 公分 之寬度,可減輕生理落果數量,惟不能對幼齡之果樹或生長勢弱之果樹進行環刻作業,過度環刻會阻礙根部之生長,不利於果樹長期之生產。 (4) 適度施用有機質肥料,增加土壤有機質含量,可促進根部生長。 (5) 加強水分管理:雨季要加強園區排水,旱季則要適當予以灌溉可維持根部之活力。萌芽前半個月適當之灌溉,可促進根部之活動與適時的吸收養分。 (6) 適當之疏果:可減少第二、第三次之生理落果。第一次落果之後進行人工疏果作業,葉果比為 20 ~ 25 : 1 ,即每個幼果需要 20 ~ 25 片葉來供應養分,以幼果著生前後之葉片作為計算標準。 (7) 日本甜柿栽培會種植授粉樹、養蜂或進行人工授粉,使甜柿結種子,可減少生理上之落果,惟目前台灣沒有適當之授粉樹品種可供推廣農民使用,且帶有種子之甜柿果實,可能會對消費者之購買意願造成嚴重影響。

39.請問農民種植之木瓜,發病初期在心葉之葉片逐漸地黃化而枯死,究其原因為何?又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-姚助理研究員瑞禎答覆

若木瓜葉片會捲曲變形,葉綠素分布不均勻,則為木瓜輪點病毒之危害,建議移除病株並銷毀,並加強防治蚜蟲等媒介昆蟲或是種植於防蟲網內,以降低病害傳播之機率。

38.請問農民種植之梨樹枝葉脈上呈現黑色絨毛狀物,危害葉柄及幼果,被害果實後期呈瘡痂狀而失去商品價值,此病害應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-姚助理研究員瑞禎答覆

此為梨黑星病。可以噴施 38% 白列克敏水分散性粒劑稀釋 1,500 倍, ( 安全採收期 15 天 ) 或 50% 三氟敏水分散性粒劑稀釋 5,000 倍 ( 安全採收期 9 天 ) 進行防治。

37.請問農民栽種之火龍果開花後,著果率偏低,究其原因為何?又有何因應之道呢?

桃改場新埔工作站-羅助理研究員國偉答覆

紅龍果著果率高低與品種之自交親合性有極大的關係,白肉種其種間變異性大,若種植為自交不親合性之品種則不易結果。為提高火龍果之著果率,可種植具有自花授粉之商業品種,例如:白肉越南種,以改善其開花不結果的問題。

36.請問農民種植之桑椹果實會乾枯,且果實上長有白色的黴狀物,究其為何種病害呢?又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-姚助理研究員瑞禎答覆

此為菌核病感染所致,建議將田間落果檢拾乾淨後予以深埋。於次年桑樹開花前,在地面鋪設如雜草抑制蓆等資材,阻隔病原菌飛散至花及果實上。

35.請問農民種植之梨樹植株葉柄上長有黑色的條斑,果實上則有黑色的斑點且會龜裂,此為何種病害,又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-莊助理研究員國鴻答覆

經診斷為梨黑星病 ( 圖 66) 。該病原於初春由前一年罹病枝條上產孢後感染至新葉葉脈產生黑色絨毛狀之分生胞子堆,並可進一步感染葉片及果實,致使被害果實後期受害處呈瘡痂狀而失去商品價值。防治方法首重冬季清除枯枝落葉,防治藥劑可選用 38% 白列克敏水分散性粒劑稀釋 1,500 倍 ( 安全採收期 15 天 ) 或 10% 待克利水分散性粒劑稀釋 2,000 倍 ( 安全採收期 9 天 ) 等植物保護手冊推薦藥劑於新梢及小果期開始進行防治。

 

 

梨黑星病-葉俊巖
圖66.梨黑星病                      葉俊巖攝

34.請問有機栽培桶柑及金桔,其果實上有黑色圓點病斑,葉片背面會捲曲且有隧道狀的食痕發生,究其原因為何,又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-莊助理研究員國鴻答覆

果實上黑色圓點病斑為柑橘黑星病 ( 圖 65) 為害;葉片捲曲並有隧道狀食痕則為潛葉蛾危害。有機栽培對於前者之防治首重剪除罹病枝葉並移出田間銷毀,再施用石灰硫磺合劑進行病害防治 ( 高溫時節不可使用 ) ;後者則應注意氮肥勿施用過多,並可施用 48.1% 蘇力菌水分散性粒劑稀釋 1,000-4,000 倍進行防治 ( 尤應著重春梢葉片受害之預防 ) 。

 

 

柑橘黑星病-吳信郁
圖65.柑橘黑星病                     吳信郁攝

33.請問農民種植之樹梅植株枝條上長有腫瘤狀的突起,此為何種病害,又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-莊助理研究員國鴻答覆

經診斷為癌腫病 ( 圖 64) ,防治方法為剪除受害枝條並銷毀,再以 12.5% 鏈黴素溶液稀釋 1,000 倍或 37.5% 氫氧化銅水懸劑稀釋 400-800 倍進行噴施防治。

 

 

楊梅癌腫病-吳信郁
圖64.楊梅癌腫病                     吳信郁攝

32.請問農民種植之柑桔植株樹幹枝條表皮呈粉紅色,其葉片會乾枯而掉落,此為何種病害,又應如何進行防治呢?

桃改場作物環境課-莊助理研究員國鴻答覆

經診斷為柑橘赤衣病 ( 圖 63) 。該病原菌喜於 4-5 月間溫度升高時發生。應於田間發現受害枝條時立即剪除並深埋或銷毀。此外,若能修剪樹勢保持園區通風良好及日照充足,即可有效降低該病發生。防治藥劑可選用柑橘黑點病之推薦防治藥劑 56% 貝芬硫醌可濕性粉劑稀釋 800 倍 ( 安全採收期 30 天 ) ,於發病初期施藥防治。

 

 

柑橘赤衣病-葉俊巖
圖63.柑橘赤衣病                     葉俊巖攝

31.請問在平地種植之水蜜桃,第一期開花授粉結果情形良好,第二期開花結果情況不好,可否使用物理方法(例如:修剪)使其結果良好呢?

桃改場新埔工作站-羅助理研究員國偉答覆

夏季修剪以減少徒長枝無效生長,改善樹冠光照,促進新梢基部芽體花芽分化,避免樹冠外圍結果,穩定來年產量。冬季修剪不宜過早,最好於 12 月下旬至 1 月中、下旬為宜。 水蜜桃開花約在 2 月,因屬於自花授粉,所以開花期間若無下雨,應都會結成果,若結果過多將使樹勢衰弱,或因樹體所能蓄積養分無法負荷過多果實,水蜜桃收成時果形過小,因此需疏果,結果枝每 10~15 公分 留 1 果即可。

30.請問農民種植之新興品種水梨,於過年前開花結成之果實,至3月份則會呈黃化且有落果之情形發生,究其原因為何呢?

桃改場新埔工作站-羅助理研究員國偉答覆

新興梨屬於高需冷性溫帶梨品種,需要種植在高海拔地區,方可正常開花結果,或於低海拔地區利用橫山梨徒長枝,高接溫帶梨品種接穗亦可栽培,但若於低海拔地區直接生產時,因無法滿足溫帶梨低溫需求量,使得植株生育受影響,造成開花不良或果實發育受阻。

29.請問農民種植之文旦柚植株只有單一枝條葉片會枯萎,其他枝條則不會有此枯萎之現象,究其原因為何呢?

作物環境課-吳副研究員信郁答覆

農民種植之文旦柚植株只有單一枝條葉片會枯萎,其他枝條則不會,其原因可由介殼蟲、天牛或赤衣病危害單一枝條、裾腐病或根腐病危害單側地基部樹幹或根系所導致,建議農友觀察受害部位,並將罹病樣品送本場檢驗鑑定。

28.請問農民種植之楊梅果樹,於生育期間若有病蟲害發生時,是否有推薦之防治藥劑提供農民使用呢?

作物環境課-吳副研究員信郁答覆

農民種植之楊梅果樹,於生育期間遭受病蟲害危害,因目前植物保護手冊尚無正式推薦防治藥劑,本場將建請動植物防疫檢疫局進行楊梅果樹病蟲害防治藥劑之延伸使用,並建議農友選擇得免訂定容許量之農藥進行病蟲害防治,例如:蘇力菌防治鱗翅目之害蟲,必要時再依據病蟲害之種類,諮詢本場防疫專家推薦核果類作物具殘留容許量之農藥進行防治,惟必須特別注意藥劑之殘留。

27.請問農民種植之文旦植株會有節間縮短、葉片捲曲之現象發生,究其原因為何呢?

作物環境課-吳副研究員信郁答覆

農民種植之文旦植株會有節間縮短、葉片捲曲之現象發生,經其症狀之描述,建議採集植體及土壤樣品送驗,進行寄生性線蟲、黃龍病檢查及土壤肥力之檢測,以釐清受害之原因。

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