行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿
〔第一美味〕綠竹筍評鑑結果揭曉
105 年 6 月 27日
列為蔬食中第一品的北部地區優質安全綠竹筍 ， 6 月 20 日在桃園區農業改良場台北分場盛大舉辦評鑑會，共 有 25 鄉 、 鎮 、 市 、 區（地區）農會共 98 位農民參賽，參賽竹筍均通過農業藥物毒物試驗所農藥殘留檢驗合格。主辦單位 桃園區農業改良場 共邀請 18 位 大學、廚藝界 、 農產公司、試驗改良場所及北區各縣市政府等產官學界專家組成評審團進行評鑑，評鑑項目包括竹筍外觀、甜度、柔嫩度及口感等官能品評，最後評選出冠軍 1 名，甜筍王 1 名，亞軍 3 名，季軍 8 名，以及優良獎 27 名，合計 40 名。
參賽竹筍須各綠竹筍產區之佼佼者方有資格報名參加，因此參賽竹筍均為上選，得到名次者則為上選中之上選，品質沒話說，評鑑結果得獎名單如下，消費者要購買優質又安全的綠竹筍，可與各區農會聯絡。
105 年北部地區優質安全綠竹筍評鑑得獎名單
|
獎 項 |
所屬農會 |
姓名 |
|
冠 軍 |
新店地區 |
張慶隆 |
|
亞 軍 |
泰山區 |
陳黃條 |
|
亞 軍 |
泰山區 |
徐瑞斌 |
|
亞 軍 |
龜山區 |
吳梁和 |
|
季 軍 |
復興區 |
鄧福富 |
|
季 軍 |
深坑區 |
黃連興 |
|
季 軍 |
泰山區 |
黃定 |
|
季 軍 |
八里區 |
林水源 |
|
季 軍 |
內湖區 |
曾欽 |
|
季 軍 |
基隆市 |
陳保家 |
|
季 軍 |
新店地區 |
張月嬌 |
|
季 軍 |
八里區 |
陳正世 |
|
甜筍王 |
五股區 |
葉獻平 |
|
優良獎 |
五股區 |
葉獻平 |
|
優良獎 |
寶山鄉 |
鄭錦添 |
|
優良獎 |
木柵區 |
黃勢棠 |
|
優良獎 |
鶯歌區 |
游長輝 |
|
優良獎 |
士林區 |
張盛玄 |
|
優良獎 |
八里區 |
莊國份 |
|
優良獎 |
瑞芳地區 |
謝明河 |
|
優良獎 |
新店地區 |
陳能恭 |
|
優良獎 |
大溪區 |
陳光明 |
|
優良獎 |
樹林區 |
張直助 |
|
優良獎 |
深坑區 |
黃金城 |
|
優良獎 |
木柵區 |
陳明生 |
|
優良獎 |
五股區 |
戴榮讓 |
|
優良獎 |
寶山鄉 |
徐石源 |
|
優良獎 |
五股區 |
吳國池 |
|
優良獎 |
木柵區 |
鄭隆文 |
|
優良獎 |
林口區 |
黃進發 |
|
優良獎 |
深坑區 |
林宜郎 |
|
優良獎 |
龜山區 |
吳秋田 |
|
優良獎 |
新店地區 |
張萬金 |
|
優良獎 |
寶山鄉 |
鍾秀群 |
|
優良獎 |
五股區 |
蔡燕春 |
|
優良獎 |
八里區 |
楊坤地 |
|
優良獎 |
八里區 |
鄭文興 |
|
優良獎 |
基隆市 |
滕秀杰 |
|
優良獎 |
八里區 |
李慶能 |
|
優良獎 |
三峽區 |
朱柏榮 |
單位聯絡人：
新聞發言人 副場長 傅仰人 03-4768216#101
台北分場 助理研究員 顏勝雄 02-26801841#109
農業推廣課 副研究員 賴信忠 03-4768216#410
 |
|
今年優質安全綠竹筍評鑑冠軍得主為新店地區筍農張慶隆先生。 |
