行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿

因應強烈寒流過後，桃園區農業改良場協助農友做好作物復耕復育

( 105 年 1 月 27 日 )

　　近日強烈寒流來襲，北部地區農作物已陸續傳出寒害災情。行政院農業委員會桃園區農業改良場廖乾華場長召集同仁巡視災區並積極商討因應事宜，籌組「災後復耕復育技術服務團」協助受災農友進行後續復育，以降低此次寒害造成的農業損失，協助農友即早恢復生產。桃園場建議農友採取以下措施 :

　 水稻

　　北部地區正值一期稻作育苗階段，然因近日寒流來襲，夜間或清晨恐遇 10 ℃以下低溫，育苗場之綠化秧苗應以塑膠布或不織布覆蓋，以保持溫度。秧苗綠化待 15~20 天溫度回升後，可將塑膠布或不織布掀開接受綠化，掀開時應採漸近式先由兩端掀起通風，待秧苗適應後再全數掀開。為免低溫造成苗立枯病發生，可在塑膠布或不織布掀開後，施以殺菌劑消毒，並酌施少量氮肥以促進恢復生長。

　 蔬菜

　　強烈寒流過後，設施栽培之蔬果會有延遲發生寒害之情形，若發現枯萎之植株、枝條或果實，應即早移除，並打開四周捲揚塑膠布，以利通風避免引發病害。露天栽培者易發生立即傷害，受寒害植株會枯萎死亡，應儘早移除並進行清園，以免病害發生。

　 草花

　　露天草花栽培於寒流來襲前如有覆蓋塑膠布保護者，應於氣溫回升後移除塑膠布，並隨即整理因低溫所造成的枯黃老葉及受損花朵；草花設施育苗在溫度提高後應捲起設施側邊防護塑膠布提高通風，避免設施中濕度過高造成穴盤苗病害蔓延；小灌木類如嫩芽凍傷可於寒害解除溫度回升後進行修剪整理，促進新芽重新萌發；另外受災後草花場噴水灌溉需於清園完成後再進行，噴灌水量宜減少，避免根系過於潮濕影響生長。

　 果樹

　　柑橘果實受凍害後，組織內形成冰晶而破壞細胞，逐漸表現傷害徵狀，如果皮凹陷褐化、果肉失水及發酵變味等；建議農友對有凍害疑慮之果實先行採收冷藏，儘速販售，避免氣溫回升後加速凍害徵狀表現而失去商品價值；植株寒害徵狀為葉片褐化、落葉及枝條枯萎壞死等，以幼嫩部位受損較為嚴重，受害程度因凍害溫度及持續時間而異，部分程度較輕微者則不影響正常生長，枯枝可於春梢萌發後再行修剪，施肥量應視樹冠生長情形調整，並適時灌溉，促使植株回復生長勢；草苺正值開花結果期間，當遇低溫或霜凍時，花器易形成雌雄不稔花影響授粉受精，產生畸型果，若於溫度 0 ℃ 以下時，植株及果實易受凍傷呈水浸狀，嚴重造成整株枯死現象；應於寒流過後，加強果園清理，盡速將已受損果實及老葉摘除，並集中處理避免孳生病源，田間若有積水應盡快排除；設施栽培可利用側捲揚加強通風換氣，避免設施內濕度過高，發生病害及影響授粉，並於氣溫回升後，採用蜜蜂輔助授粉，減少畸形果發生。梨正值嫁接及開花展葉期間，當遇低溫會使梨樹生長暫停，樹體營養輸送發生障礙，導致嫁接癒合組織形成不良，造成花朵無法抽長、授粉不良、落花、落果等現象；應於氣溫回升後，進行人工授粉，而受凍枯死花芽應剪除後重新嫁接，以確保產量。

　　農民各項災後作物栽培管理措施可洽桃園區農業改良場災後復耕復育技術服務團，專線服務電話 03-4768216#200 ，聯繫窗口作物改良課林孟輝課長。

聯絡人：桃園區農業改良場

　　　　新聞發言人 副場長 　傅仰人 03-4768216 分機 101

　　　　作物改良課 課長 　　林孟輝 03-4768216 分機 200

　　　　農業推廣課 副研究員 賴信忠 03-4768216 分機 410