行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿

竹北全國產地名米冠軍 - 桃園 3 號等您來品嘗

（ 103 年 11 月 3 日）

　　行政院農業委員會桃園區農業改良場輔導竹北市良質米產銷班第 1 班於民國 94 年成立，由陳發生班長帶領 30 幾 位班員共同為打造台灣優質好米而努力，近年來陳班長更致力於推廣水稻品種桃園 3 號，並於 101 及 102 年分別榮獲全國十大優質好米及十大經典好米佳績 ， 103 年陳班長兒子陳文熾傳承了父親的技藝更加發揚光大 ， 拿下 「 全國名米產地冠軍賽 」 桃園 3 號組冠軍殊榮，以產地百分百純米保證，迎戰市場的進口米，建立優良自有品牌。

　　竹北市位居新竹縣北方，境內地勢平坦，多屬頭前溪與鳳山溪的沖積平原，水源豐沛、水質良好，土壤肥沃適宜水稻栽培，造就使稻米產量與種植面積躍居全縣之冠，贏得「新竹穀倉」的美名，相傳日治時代在地生產的稻米為日皇指定的御貢米。因為水利與地利的優勢，產銷班所生產的優質好米以「東海米」品牌行銷，強調在地生產、包裝、加工及出貨 。

　　桃園 3 號係由桃園農改場精心育成之香米品種 ， 穀粒大且飽滿，白米外觀晶瑩剔透，宛如白玉般美麗，宜人芳香的芋頭香氣，讓人光是聞到味道就忍不住胃口大開，米飯吃起來更有說不出的實在及滿足的口感，尤其是入口的嚼勁 Q 度，以及有點黏又不會太黏的絕佳口感，更特別的是，這樣的優質好米即使米飯涼了，風味仍絲毫不減。

　　「東海米」的生產係由桃園場農業專家指導班員記錄種植生產過程，嚴密監控產地土壤、灌溉水質及安全用藥，更以合理化施肥管理生產出絕佳好米，從最初的育苗、收割至白米碾製 ， 全由班長掌控，以三段式低溫乾燥，隨即進入冷藏，以確保稻穀新鮮度，烹飪出的米飯才能香 Q 可口 ， 強調絕對安全，以增加消費者信心。

　　　
欲購買竹北產地名米之民眾可到 竹北市 農會購買，服務電話 03-5513127 。 期盼更多國人能認同竹北市好米，感動農民用心良苦，響應國產米是最好的實際鼓勵。

聯絡人：桃園區農業改良場

發言人 副場長 　　傅仰人 03-4768216 分機 101

　　　 助理研究員 楊志維 03-4768216 分機 255

　　　 助理研究員 吳麗春 03-4768216 分機 411

竹北市產地名米冠軍 - 桃園 3 號。

2013 十大經典好米得主新竹縣竹北市陳發生農友。

本場廖場長乾華 ( 左四 ) 與田守喜農友 ( 左五 ) 、陳文熾農友 ( 右四 ) 及陳金生農友 ( 右三 ) 於頒獎會場合影。