行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿

大園糙米健康養生的新選擇

（ 103 年 7 月 10 日）

　　行政院農業委員會桃園區農業改良場輔導桃園縣大園鄉良質米產銷班第一班於民國 88 年成立，由榮獲神農獎之陳燕卿班長帶領班員共同生產在地優質好米，所生產之稻米由大園鄉農會協助行銷推廣，為因應國人自然養生潮流，近期推出 2 公斤 真空包裝之糙米產品，提供消費者養生農產品之新選擇。

　　該班種植桃園 3 號 ( 新香米 ) 等優質米品種，利用真空包裝及冷藏貯存技術，延長優質米鮮度及口感，在陳班長領導下，整合農民資源，成立產銷供應鏈完整之產銷班，建立「大賀」品牌，也就是台語「大好」的諧音，該班班員盡心盡力記錄自己種植稻米的整個生產過程，讓消費者吃到最新鮮、安全的大好米，從原種的採收、育苗、插秧、收割及調製，每個階段皆由班長親自參與並完全掌控流程，並經由桃園農改場農業專家技術指導，該班成為北部第一個通過產銷履歷驗證之稻米產銷班，生產的稻米連續 2 年榮獲全國十大經典好米殊榮。

　　近年來國人養生觀念盛行，糙米已漸成為養生潮流中的必需品，其富含膳食纖維、維生素 B 群及維生素 E 等營養成分，為國人養生主食之最佳選擇。大園鄉農會為協助推廣在地生產優質農產品，並配合國人養生產品需求，推出糙米產品，利用加工碾製技術，改善糙米烹煮之偏硬口感，提高市場接受度，增加銷售量與農民收益。

　　該會為推廣在地生產之優質好米，除販售大賀養生糙米外，並銷售多種伴手米禮盒，送禮自用兩相宜，欲購買大賀糙米及精選好米農產品，請電洽大園鄉農會門市部： (03)3854051 。

聯絡人：桃園區農業改良場

發言人 副場長 　　傅仰人 03-4768216 分機 101

　　　 助理研究員 楊志維 03-4768216 分機 255

 　　　助理研究員 吳麗春 03-4768216 分機 411