行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿

連日低溫陰雨，桃園場呼籲農作物應慎防病害入侵

(95年01月24日)

　　 最近北部地區氣溫變化劇烈，時而晴天日間溫度超過 25℃ ，但夜間迅速降至 15℃ 以下低溫，以致濃霧瀰漫，甚至下雨，寒流來襲時則連日低溫陰雨綿綿，農委會桃園區農業改良場呼籲農友無論設施或露天栽培葉菜類、草花類與盆花類等作物，須慎防露菌病、菌核病與灰黴病感染造成植株枯死及損傷，應利用環境管理及藥物防治，以降低病害發生，葉菜類在防治用藥上應注意安全採收期。

　　 桃園場表示在夜溫低於 20℃ ，起霧及毛毛細雨的環境，北部地區設施栽培，因廣泛使用噴灌設備，容易造成露菌病發生！露菌病在一般栽培只感染地上部，但在水耕栽培之作物則根部也會受害而腐爛。受害之葉片，表面出現受葉脈侷限之多角形黃色病斑，下表面之相對位置初出現白色黴狀物，後轉成褐色。結球菜類還會造成貯藏期病害，尤其在開始結球期間遇毛毛細雨時受害更嚴重。受感染之結球內部變黑腐爛，常被誤認為是黑腐病。桃園場建議農友採設施栽培時，環境管理之重要性遠高於施藥，若採噴灌則絕對避免在傍晚澆水。植床儘量高，淹水勿高於畦面，須待土表稍呈乾燥再灌溉。同時避免密植，行株距儘量加大，以利通風。配合藥劑管理可降低危害程度，桃園場推薦之防治藥劑有十字花科蔬菜施用 72% 鋅錳克絕可濕性粉劑、 48% 松香酯酮、 71.6% 銅本達樂可濕性粉劑，菠菜方面為 70% 鋅錳賽得可濕性粉劑。施藥時須把壓力調高，且噴頭低伸，務必使藥劑能施到葉下表面。

　　 桃園場指出，菌核病為典型之土壤傳播性病害，於 8-18℃ 低溫且高濕度之環境危害最嚴重，灰黴病是菌核病感染造成，因病原菌產生的無性孢子呈灰色或灰綠色，因此稱為灰黴病。受菌核病危害之植株地際部會先出現水浸狀斑，而後逐漸往地上部蔓延，小菜菜類受害時會逐漸變透明而後完全腐爛，結球菜類受感染時，地際部症狀相同，蔓延至地上部後，結球會呈污穢狀，並產生黑色菌核，常被農友誤認為是公害污染，受菌核病感染之病株腐爛時不會發臭，且腐爛產生之液體呈透明，與軟腐病危害時發出惡臭，液體呈混濁，極易區別。草花類與盆花類受感染時，地基部褐化呈水浸狀，腐爛但不縊縮，而後病斑周邊區域出現棉球狀菌絲，之後棉球狀結構轉成黑色、堅硬，形狀呈橢圓或不規則形，似老鼠糞便之菌核，若持續低溫高濕度，則受害範圍會由地際部擴展至植株頂部，常造成盆栽局部乾枯。

　　菌核病菌於結球菜類病株上會產生菌核，但極少產生灰黴孢子，但在小葉菜類之病株，常造成葉尖焦枯而後產生灰黴孢子。草花類與盆花類植株不論何處受害，均會產生灰黴孢子，農友發現灰黴病株時，立即小心用袋子套住感染處，並剪除燒燬。

　　防治灰黴病須以預防為主，桃園場建議農友，土壤或介質管理是防治菌核病及灰黴病最根本的作法。土耕栽培時採翻土整地，且在整地後淹水 14 天以上，使用充分發酵品質良好有機肥，可有效降低病害。設施之濕度管理尤其重要！通風務必良好，但設施外面起霧時，則關閉與外面之對流，同時設法降低內部濕度。

　　 桃園場推薦菌核病之防治藥劑，葉菜類可選用 50% 免克寧水散性粒劑、 50% 大克爛可濕性粉劑、 50% 撲滅寧可濕性粉劑以及 50% 貝芬同可濕性粉劑等其中一種即可， 50.5% 快得依普同可濕性粉劑則僅登記在防治萵苣菌核病使用。施藥時，植株本身及周邊地面須一併施藥。花卉之菌核病亦可選擇 62.5% 賽普護汰寧混合水分散性粒劑。蔬菜及食用花卉病害防治方面，務必按照說明書上登記之規定，在使用範圍、稀釋倍數，以及安全採收日數。防治灰黴病之防治除了上述藥劑外，亦可使用 40% 滅派林水懸劑。

　　 綜合前述，藥劑必須配合管理措施才能發揮功效，相對而言，低溫季節之病害，藥劑之可依賴度甚至比高溫時期低！而管理工作之比重則更高！如土壤管理，設施管理，及病株管理，沒有一項可以減少！　　　　

連絡人：桃園區農業改良場

　　　　 新聞發言人　祕書　　　　游俊明 03-4768216 分機 102

　　　　 作物環境課　助理研究員　葉俊巖 03-4768216 分機 320

　　　　 農業推廣課　助理研究員　賴信忠 03-4768216 分機 410