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行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿
綠竹筍選美競賽－來囉 !
96年北部地區優質安全綠竹筍評鑑開鑼了！
(96年06月20日)
綠竹筍是全台灣最好吃的竹筍，北部地區生產的綠竹筍，又是台灣最好吃的綠竹筍，那北部地區最好吃的綠竹筍在那裡？ 行政院農業委員會 桃園區農業改良場將於
6月22日 ，在台北縣樹林市佳園路三段 253號的台北分場辦理96年北部 地區優質安全綠竹筍評鑑，希望藉由評鑑，選出品質最佳 的綠竹筍，推薦給消費者，並經由品質評鑑標準， 促使筍農 加強提升綠竹筍栽培技術，以生產出優質的綠竹筍供應內外銷市場，進而帶動 綠竹筍產業發展， 增加農民的收入。 此次評鑑共邀請基隆市、台北縣（市）、桃園縣及新竹縣等
21 鄉鎮市地區，
59 位當地最頂尖的筍農，帶著最得意且全都經過農委會農業藥物毒物試驗所檢測，安全無虞的綠竹筍參加評鑑 。 評鑑 由桃園區農業改良場禮聘包括產官學界共 16位專家擔任評審，評分項目有外觀、色澤、風味、柔嫩度、糖度及官能品評等項目，競賽結果將選出冠軍1名、亞軍3名、季軍5名、甜度王1名及優良獎15名，並擇期頒發獎牌及獎品予以獎勵。
競賽地點：桃園農業改良場台北分場 台北縣樹林市佳園路三段 253號
程序表：
08：00～09：00 筍農報到及繳交競賽樣品
09：00～09：50 競賽項品整理編號及準備官能品評樣品
09：50～10：00 長官致詞
10：00～12：30 評審作業
12：30～13：00 評審成績統計 13：00～13：30 公佈成績
連絡人：桃園區農業改良場
新聞發言人 副場長 游俊明 03-4768216 分機 101
台北分場 研究員 張粲如 02-26801841
助理研究員 顏勝雄 02-26801841
農業推廣課 助理研究員 賴信忠 03-4768216 分機 411 | 
