行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿

96年北部地區優質安全綠竹筍評鑑結果出爐了!

(96年06月22日)

　　 行政院農業委員會 桃園區農業改良場於 6月22日，在台北縣樹林市佳園路三段253號的台北分場辦理96年北部 地區優質安全綠竹筍評鑑，本次為 桃園 場第三年辦理評鑑，希望藉由評鑑，選出品質最佳 的綠竹筍，推薦給消費者，並經由品質評鑑標準， 促使筍農 加強提升綠竹筍栽培技術，以生產出優質的綠竹筍供應內外銷市場，進而帶動綠竹筍產業發展， 增加農民的收入。歷經前兩年的評鑑，已使生產者更重視綠竹筍的品質及安全觀念，也使消費者更能分享 優質安全的綠竹筍， 對市場行銷極有幫助。 今年的評鑑共邀請基隆市、台北縣、台北市、桃園縣、新竹縣等 21鄉鎮市地區農會推薦農友參加，全部計有57位當地最頂尖的筍農，帶著均已經過農委會農業藥物毒物試驗所農藥殘留檢測合格，安全無虞的最得意綠竹筍產品參加評鑑 。 評審委員 由桃園場聘請包括產官學界共13位專家學者擔任，評分項目有外觀、色澤、風味、柔嫩度、糖度及官能品評等項目，評鑑結果選出了冠軍1名、亞軍3名、季軍5名、甜度王1名及優良獎15名，將於桃園場96年度 試驗研究推廣成果開放參觀日 頒發獎牌及獎品，予以獎勵。

　　得獎名單如下：

　　程序表：

　　冠 軍：大溪鎮農會江正憲

　　亞 軍：新店地區農會張慶隆、大溪鎮農會李日茂、深坑鄉農會謝志實

　　季 軍：大溪鎮農會莊正宗、五股鄉農會吳國池、平溪鄉農會闕謝寶猜、龜山鄉農會吳梁和、三峽鎮農會朱柏榮

　　優良獎：內湖區農會邱銅墻、木柵區農會張金城、三峽鎮農會湯永清、木　柵區農會周文通、八里鄉農會何阿于、三峽鄉農會盧樹木、八里鄉農會陳義宗、大溪鎮農會黃昔芳、大溪鎮農會劉邱揚、大溪鎮農會鄧欽諄、淡水鎮農會高立杉、寶山鄉農會黃桂英、五股鄉農會陳慶聰、基隆市農會陳德郎、深坑鄉農會陳明

　　甜筍王：五股鄉農會林聯昌

連絡人：桃園區農業改良場

　　　　 新聞發言人　副場長　　　游俊明 03-4768216 分機 101

　　　　 台北分場　　研究員　　　張粲如 02-26801841

　　　　　　　　　　助理研究員　劉廣泉 02-26801841

　　　　　　　　　　助理研究員　顏勝雄 02-26801841
　　　　　　　　　
　　　　 農業推廣課　助理研究員　賴信忠 03-4768216 分機 411