行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿

優質早生萵苣新品種「桃園 1 號」及「桃園 2 號」

(100 年 11 月 28 日 )

　　行政院農業委員會桃園區農業改良場選育優質早生之半結球型萵苣新品種 「桃園 1 號」及「桃園 2 號」，生長勢强、株型大、產量高，並可比市售品種提早 3-5 天採收，所含營養成分的總膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素 C 及總類黃酮含量亦較一般市售品種高，此為優質早生新品種的優良特性。適栽期為秋季至翌年春季，尤其適合北部簡易設施環境栽植。

　　桃園場表示，萵苣就像蔬菜界中的鄰家女孩，是大家熟悉的蔬菜，俗稱 A 菜 、妹仔菜，葉用萵苣的植株類型多，其中不結球及半結球類型是設施栽培重要的短期葉菜類，也是有機栽培常見的蔬菜種類。北部蔬菜產業以設施高品質及有機蔬菜生產為特色，因此，桃園場針對北部設施環境條件，於 2004 年開始進行萵苣品種選育計畫。「桃園 1 號」及「桃園 2 號」 新品種係利用國外種原為父本，現行流通之福山萵苣為母本，雜交後裔依生長快速、質優且產量高之目標，經各級試驗選拔而來，於 2010 年取得植物品種權。

　　桃園場表示，萵苣 「桃園 1 號」及「桃園 2 號」皆為半結球萵苣，葉片大，質地脆，耐熱性中等，株型大，產量高，經試驗結果較福山萵苣分別增產 18% 及 12% ，定植後提早 3-5 天採收，適栽期為秋季至翌年春季 。 「桃園 1 號」葉色濃綠，「桃園 2 號」葉色清亮黃綠色 ， 兩者之總膳食纖維 、 β胡蘿蔔素、維生素 C 及總類黃酮含量亦較福山萵苣高。

　　桃園場表示，「桃園 1 號」及「桃園 2 號」兩萵苣新品種此生育勢強，生長快速且質優高產的特性，值得蔬菜栽培業者多元化栽植參考 。 歡迎有興趣的種苗商洽談品種授權相關事宜 。

連絡人：桃園區農業改良場

新聞發言人 副場長 　　　　　廖乾華 03-4768216   分機 101

台北分場 　副研究員兼分場長 李阿嬌 02-26801841 分機 201

農業推廣課 副研究員 　　　　賴信忠 03-4768216   分機 410