優質柑橘好評上市
行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿
優質柑橘好評上市
99年1月6日
隨著大陸冷氣團不斷來襲，年節氣氛愈來愈濃，又到了海梨柑及桶柑盛產的季節。海梨柑與桶柑是台灣傳統年節果品，橘黃色的果實配上青綠色的葉子，外觀十分喜氣，不論是在餐桌或供桌上，都是不能缺少的主角。
海梨柑其實是桶柑的一個變種，因果皮較桶柑為光滑，酸度也較低，嚐起來有一股清香的風味，跟桶柑有明顯不同，對於怕酸又喜歡吃橘子的人來說是最佳選擇。而若喜歡風味濃郁的柑橘，則當然不能錯過桶柑，那種酸中帶甜、咀嚼後香氣充滿雙頰的滋味，光憑想像就已經讓人舌底生津，恨不得馬上衝向水果攤買個幾斤回來大快朵頤一番。
海梨柑及桶柑喜歡在稍微冷涼的環境下生長，產區主要分布在台中以北，並以新竹縣種植最多。桃園場表示，北部地區今年果實成熟期降雨較少，因此品質更勝以往，不但糖度增加，而且更為皮薄多汁，口感細緻，聰明的您是否應該把握機會趕快品嚐一下，錯過了，就要等明年了喔！
聯絡人：桃園區農業改良場
新聞發言人 副場長 李窓明 03-4768216 分機 101
作物環境課 助理研究員 施伯明 03-4768216 分機 223
農業推廣課 助理研究員 賴信忠 03-4768216 分機 410
今年海梨柑品質優良，甜又多汁，糖度可達 12 度以上。
結實纍纍的桶柑充滿年節歡樂氣氛。
