個人資料

學歷：
　　　國立臺灣大學農業化學系碩士
　　　國立臺灣大學農業化學系學士

經歷：
　　　●桃園區農業改良場助理研究員
 

專長：農產品採後處理與加工技術研究
 

聯絡信箱：ych@tydais.gov.tw
 

電話：03-4768216 分機  224

學術著作：

　　●何昱圻。2019。黑豆營養與初級加工。桃園區農業專訓。109，5-7。
　　●何昱圻。2019。國產黑豆素材簡介與應用潛力。食品資訊。293: 42-46。
　　●何昱圻。2018。國產全麥麵粉特性研究與產品之開發。107年度桃園區農業改良場科技計畫研究成果發表會論文輯。p49-59。 

專書論文：

　　●何昱圻。2012。利用親和性層析法分離木瓜籽凝集素。國立台灣大學農業化學研究所 碩士論文。