資訊圖卡專區

踏青輕食動手做~蔬食飯糰不踩雷

照過來~照過來，便當這樣準備～好拍、營養又美味

踏青、野餐、帶便當，想要吃得健康又有飽足感？選擇當季的國產食材準沒錯！

這次教你用「國產酪梨」(6月至隔年2月為主產季)，搭配「國產南瓜」(12月至隔年5月為主產季)

一起捏出清爽的蔬食叛糰。　

準備食材：

酪梨丁30克(建議挑選國產酪梨)

熟南瓜丁30克(建議挑選國產栗子南瓜)

白飯2碗、黑芝麻少許、海苔4片

調味料：

昆布粉10克、少許鹽或醬油

簡單這樣做

1.混合：白飯與調味料拌勻後分成兩份，一份加入酪梨丁，一份加入熟南瓜丁

2.捏製：可用保鮮膜輔助，取適量飯包入酪梨或熟南瓜，捏緊成圓形或三角形飯糰

3.點綴：外層撒上黑芝麻，底部包上海苔片，就完成囉

下次出門，就用國產農產幫飯糰加點新花樣吧