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酪梨牛奶黃金比例這樣做

就愛這味濃、醇、香，在家自己打「酪梨牛奶」，營養美味又安心

依照口感需求調配出不同的黃金比例，加點蜂蜜的「香甜版」或加入布丁的「濃郁版」

各有風味，卻同樣迷人，要打出美味的酪梨牛奶，「成熟度」和「飲用時機」是關鍵

建議使用成熟的酪梨，成熟的酪梨的果皮並非都會轉色

依品種而異，有綠色、紅色、紫色，確認成熟度以手指輕壓為成熟

質地較硬須等熟軟後再食用，酪梨中的多酚類物質，接觸氧氣後會產生褐變與苦澀感

把握 15 分鐘黃金賞味期飲用完畢，才能喝到最佳口感， 跟著圖卡比例試做看看吧～

你最喜歡的是蜂蜜香甜版還是布丁濃郁版呢？