野薑花~不只能欣賞也很美味

野薑花~不只能欣賞也很美味
帶你認識「野薑花」的小秘密,夏秋季是野薑花盛開的季節
白色花朵如林間飛舞的蝴蝶,更散發著淡雅的清香
野薑花除能做為觀賞切花、提煉精油,不同部位還可以入菜做成美味佳餚喔!
「花朵」可製作沙拉、涼拌、炒菜或煮湯
「葉片」自帶香氣,是天然的粽葉材料
趁野薑花開之際,來場味覺的驚喜之旅,品嚐一口「花香入菜」的夏日滋味吧
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2026/01/29
農業部桃園區農業改良場