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吃甜點也要吃健康!來碗有「藜」的甜蜜！

你有吃過 臺灣藜 嗎？ 

臺灣藜為 臺灣原生種 是全穀、無麩質的穀物 蛋白質、膳食纖維、礦物質含量高

含有人體必需胺基酸、甜菜色素及多酚類 營養價值高

市售臺灣藜可分為脫殼籽實及帶殼籽實兩種

脫殼籽實為去除外殼的籽實，一般呈淺褐色

帶殼籽實未經過脫殼作業，因保有外殼而呈現鮮豔的紅、橘紅及橘黃色

結合臺灣在地超級食物－臺灣黎與滑順可口的西米露 這一碗「臺灣藜西米露」讓你吃在嘴裡，甜在心裡

做法超簡單，洗一洗，煮一煮，拌一拌 就是一碗兼具營養與美味的午後甜點

食譜詳見圖卡

快標記你的甜品夥伴一起試做！