常見問答集

桃改場作物環境課－姚助理研究員瑞禎答覆

經現場剪取病莖插入清水中測試，有乳白色菌泥自傷口流出，診斷結果為青枯病 ( 圖 43) 感染。建議拔除病株並進行操作工具消毒，以減低田間病害之傳播，尤應避免與茄科作物進行連作。

圖43.茄青枯病　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉俊巖攝

桃改場作物環境課－姚助理研究員瑞禎答覆

此為細菌性斑點病 ( 圖 42) ，因其發生於採收期間，建議使用 27.12% 三元硫酸銅水懸劑稀釋 500 倍進行防治，採收前 3 天停止施藥。

圖42.番茄細菌性斑點病　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉俊巖攝

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之彩色甜椒於栽培過程中，果實上有淡褐色之病徵，病徵呈輪紋狀內部生有粉紅色的菌絲，嚴重時造成果實腐爛，經實物鑑定為炭疽病。有機栽培建議清除罹病果實減少病害傳播，可使用肉桂油 1,000 倍進行防治。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之絲瓜於栽培過程中，植株籐蔓一半為綠色另一半則為水浸狀黑褐色之病徵，造成植株枯萎死亡，經實物鑑定為萎凋病。建議篩選具抗病性的絲瓜品種為根砧，再以具高品質無抗病性的品種作為接穗，可降低絲瓜罹患萎凋病的機率。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之葉用甘藷於栽培過程中，植株上有害蟲發生危害，造成心葉上有黑褐色之小型斑點，經實物鑑定為猿葉蟲 ( 圖 41) 危害。有機栽培建議添加苦楝渣、蓖麻渣或苦茶渣於堆肥中並翻耕混拌到土壤中，降低猿葉蟲族群密度。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之茄子於栽培過程中，植株心葉上有鱗翅目幼蟲取食危害，造成植株無法生長，經樣品鑑定為甜菜夜蛾幼蟲危害，有機栽培建議懸掛甜菜夜蛾性費洛蒙誘蟲盒 ( 每公頃設 4-8 個，懸掛高度約 1 公尺 ) 誘殺，另可使用蘇力菌製劑防治。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之紅鳳菜於栽培過程中，植株心葉上有鱗翅目幼蟲發生危害，造成植株無法生長，經實物鑑定為鱗翅目幼蟲危害，有機栽培建議使用蘇力菌製劑防治。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之敏豆於栽培過程中，豆莢上有許多黑褐色的斑點，病斑會往內陷且有害蟲侵入取食，經實物鑑定為角斑病 ( 圖 39) 及豆莢螟 ( 圖 40) 危害。角斑病之防治可於發病初期選用 24.9% 待克利水懸劑 3,000 倍稀釋液，每隔 10-14 天施藥一次，連續施藥三次，安全採收期為 3 天；豆莢螟防治可選用 50% 加保利可濕性粉劑 1,000 倍稀釋液，每隔 7-10 天施藥一次，安全採收期為 7 天，有機栽培可使用蘇力菌進行防治。

圖39.敏豆角斑病　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉俊巖攝

圖40.豆莢螟幼蟲危害豆莢　　　　　　　　　　　　　　　　　莊國鴻攝

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民設施有機栽培之小黃瓜於栽培過程中，葉片上有許多白色絨毛狀病斑，葉背則有灰白色黴狀物產生，經實物鑑定為胡瓜白粉病 ( 圖 38) 。建議將行距及株距加寬避免過度密植，氮肥施用切勿過量，發病初期可摘除罹病之下位葉以降低發病速度，有機栽培可使用葵無露製劑 200-500 倍稀釋液噴施，每隔 7 天噴施一次。

圖38..胡瓜白粉病　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉俊巖攝

桃改場作物環境課－李助理研究員宗翰答覆

作物葉片硬化呈現濃綠色且葉緣及葉尖處褐變壞死，主要是因為作物缺鉀的關係。建議可將土壤採樣進行分析，並依分析報告建議施用量施肥。此外，作物基部受損且重新長新根，推測為施用未腐熟完全的有機質肥料，造成作物根部受損，建議施用腐熟度高的堆肥，才能減少根系受到傷害。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之菊苣於栽培過程中，發生蚜蟲取食植株汁液危害，造成葉片顏色濃淡不均，建議清除受害植株降低蚜蟲族群密度，使用黃色黏板進行誘殺，有機栽培可使用菸草浸出液進行防治。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民網室栽培之葉用甘藷，葉面呈灰白色的斑點狀，經實物鑑定為葉蟎 ( 圖 37) 危害。建議網室增設風扇加強通風，將行距及株距加寬避免過度密植，有機栽培可使用菸草浸出液進行防治。

圖37.甘藷赤葉蟎危害葉用甘藷葉片　　　　　　　　　　　　施錫彬攝

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

關於農民種植之蔬菜適逢連續下雨即會枯死，目前行政院環境保護署委請中央大學大氣物理研究所執行全國酸雨調查，結果顯示並無數據證明與金山核力發電場造成之酸雨有所關聯性。本場持續協助中央大學進行酸雨監測與模擬酸雨試驗，以建立酸雨資料庫與相關損害基準。

桃改場作物環境課－姚助理研究員瑞禎答覆

芬滅松或福賽絕粒劑皆僅登記使用於西瓜作物上，未登記推薦用藥之作物請勿使用，其施用方式皆只限定於種植前將藥劑條施於植溝內，覆土後再行種植，施用時建議穿戴橡膠手套，儘量避免接觸藥劑。

桃改場作物環境課－莊助理研究員國鴻答覆

經診斷為茭白銹病 ( 圖 36) ，為茭白最常見之病害。茭白生育初期即會發病，在冷涼乾燥時期發病嚴重，通常發病盛期為 3 ～ 5 月，在疏於管理之茭白田發病尤為嚴重。初期為針狀黃色小斑點，隨後擴大成近圓形或橢圓形之病斑，病斑上有紅褐色之夏孢子堆，可藉由風力傳播感染，嚴重時造成葉片黃化而枯萎。罹病嚴重葉片必須剪除銷燬，避免遺留在田間形成感染源，藥劑防治一般於幼苗種植 45 天後或株高在 120 公分 以上時進行，可使用 5% 菲克利水懸劑稀釋 2,000 倍防治，每隔 14 天施藥一次，連續三次 ( 安全採收期 6 天 ) 。

桃改場作物環境課－莊助理研究員國鴻答覆

經診斷為長綠飛蝨之危害，該害蟲沿葉脈中肋兩側吸食葉片之汁液，受害葉片呈現灰白色，嚴重導致葉片捲曲枯死，並分泌蜜露於下位葉片誘發煤煙病，影響光合作用。該害蟲密度隨著溫度上升及天氣乾燥逐漸達到高峰，惟夏季若適逢颱風挾帶大雨沖刷葉片則會明顯降低蟲口數。管理上尤應保持茭白田區通風，不密植，定期清除多餘分蘗及葉片，且合理施用氮肥。藥劑防治可任選 9.6% 益達胺溶液稀釋 1,500 倍 ( 安全採收期 21 天 ) 或 25% 派滅淨可濕性粉劑稀釋 2,000 倍 ( 安全採收期 6 天 ) 或 20% 亞滅培水溶性粉劑稀釋 3,000 倍 ( 安全採收期 3 天 ) 一種藥劑防治。

桃改場作物環境課－莊助理研究員國鴻答覆

經診斷為韭菜銹病。該病原菌危害葉片及花梗，致使表皮突起並產生縱裂，顯露出黃色粉狀物 ( 夏孢子堆 ) 。一般氣溫冷涼環境下易發病，除合理施用氮肥外，可任選 23.6% 亞托敏乳劑稀釋 2,500 倍 ( 安全採收期 15 天 ) 或 5% 菲克利水懸劑稀釋 1,500 倍 ( 安全採收期 9 天 ) 一種藥劑防治。

桃改場台北分場－顏助理研究員勝雄答覆

綠竹筍生產最重要的環境條件為水分、溫度及日照，在水分充足之情況下，仍需有足夠之溫度及日照。臺灣北部地區冬季至春季在多雨、少日照且溫度低之環境下，竹筍之產期難以提早，如以人工方式提高溫度及增加光照，則所費不貲，不符合經濟效益。

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之小黃瓜於栽培過程中，植株下位葉有淡黃色之角斑產生，葉背則有灰白色之黴狀物，經實物鑑定為露菌病 ( 圖 35) 。建議摘除下層罹病葉片以減緩病勢發展；有機栽培可任選枯草桿菌 10⁹c fu/g(50%) 可濕性粉劑 800 倍或葵無露 200-500 倍一種進行防治，於定植後 7 天開始噴施，每隔 7 天噴施一次，連續噴施 3 次。一般栽培藥劑防治可任選 17.7% 安美速水懸劑 4,000 倍或 75% 鋅錳座賽胺水分散性粒劑 1,000 倍或 9.4% 賽座滅水懸劑 3,000 倍一種藥劑進行防治，於發病初期開始施藥，每隔 7 天施藥一次，連續施藥 4 次。

圖35.胡瓜露菌病　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吳信郁攝

桃改場作物環境課－吳副研究員信郁答覆

農民種植之敏豆於栽培過程中，葉片表面有鐵灰色的小斑點產生，如同佈滿鐵銹一般，經實物檢查發現無銹病危害病徵及病原菌存在，鑑定結果為非病害所致，無需防治。