活動報導

原民行動教室活動紀實- 水蜜桃栽培輔導綜合報導

桃園區農情月刊 第285期 2023/4/15 發行

五峰工作站 范竣宇、李岱耘 03-5851487 分機15、18

　　水蜜桃是高經濟價值的溫帶水果，其甜美多汁的口感，虜獲了饕客們的味蕾，在植栽上需要低溫以打破芽體的休眠，故亞熱帶的臺灣較適合於高海拔山區栽培。因此，北部的水蜜桃主要產區分布於桃園市及新竹縣山區的原鄉部落，栽培面積近400公頃，是僅次於台中地區的第二大產區，為北部原鄉部落非常重要的經濟作物。由於山區交通不便，為避免山區農友舟車往返，同時又能貼近產區，直接提供栽培建議，本場特邀請陳中教授，於今(112)年3月9至10日辦理原民行動教室之水蜜桃栽培系列課程擔任講師，兩天的課程分別於桃園市復興區爺亨部落多元產業發展協會，和新竹縣尖石鄉公所玉峰村辦公處辦理，共計50多位農友熱情參與。

　　兩天的課程中邀請到果樹栽培權威，目前於明道大學擔任承正講座教授的陳中教授，來為農友講解春季水蜜桃果園管理之要點，也到田間為農友進行田間診斷服務。在田間訪視的過程中，陳中教授親自示範水蜜桃疏果的方法，並強調疏果是春季栽培最重要的工作。

　　除了陳中教授的栽培課程外，兩天並安排不同的課程，3月9日以「水蜜桃栽培管理與合理化施肥」為主題，由本場土壤保育研究室李宗翰助理研究員，講解水蜜桃合理化施肥之要點，並推廣國產有機質肥料及微生物肥料之使用；他於課程中，說明土壤檢測報告的內容及重要性，並針對春季栽培的肥培管理提供意見。

　　3月10日則以「水蜜桃春季栽培技術與安全用藥」為主題，由本場植物防疫研究室姚瑞禎助理研究員，分享水蜜桃栽培上需要注意的病蟲害。病害方面如縮葉病、炭疽病、穿孔病及桃膠病等；蟲害方面如桃蚜、介殼蟲、果實蠅及吸果葉蛾等，讓農友們對於病蟲害樣貌有基本的認識，並可初步判斷問題發生的來源；他由病蟲害綜合管理(Integrated Pest Management, IPM)的角度出發，分享預防勝於治療的觀念，並提醒藥物使用是最後手段，根本的辦法還是要做好清園管理工作，配合適當的修剪枝葉、疏果及肥培管理。

　　最後，由於今年二月至三月上旬，山區雨量偏少，兩場次中都有農友提出對於可能發生旱象擔憂，陳中教授給予農友建議，表示如果發生缺水時，應當有效的控制灌溉水的位置，不應該再大面積噴灌，而是在果樹根圈靠近吸收根的位置直接澆灌即可，大約距離桃樹基部10到20公分處，為吸收根所在，吸收根就好比樹的嘴巴，如同人解渴是從嘴巴喝水，全面澆水灌溉，就如同泡澡的方式來解渴，浪費大量的水卻達不到良好的灌溉效果。

明道大學陳中教授(右2)於爺亨部落田間示範疏果。

本場李宗翰助理研究員宣導有機、友善耕作與資材補助資訊。

本場姚瑞禎助理研究員宣導安全用藥注意事項。

陳中教授建議農友如遇乾旱之省水澆灌方式。