農業部桃園區農業改良場
行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿
受強烈大陸冷氣團影響導致連日低溫
桃園區農業改良場籲請農友應慎防農作物寒害
(109 年 12 月 28日 )
依據中央氣象局天氣預報，12月30日鋒面通過及寒流南下，各地氣溫明顯下降，12月31日及明年(110年)１月１日受寒流影響，各地天氣非常寒冷；大臺北及東半部地區有局部短暫雨，較空曠或山區可能會出現攝氏7度低溫，應嚴防寒害。行政院農業委員會桃園區農業改良場呼籲北部地區農漁牧養殖業者及山坡地作物栽培農友其因應措施說明如下 :
一、雜糧：甘藷苗正值莖葉生長期，寒流侵襲前可透過不織布覆蓋進行防護。另可酌量增施磷、鉀肥，促進生長勢恢復。
二、蔬果育苗:甘藍(霜害)、大白菜 (霜害)、設施葉菜及育苗圃宜選擇避風處或設置防寒(風)牆，並備妥不織布或塑膠布，以因應寒流來襲時覆蓋；並隨時清除覆蓋物上積水，以防止低溫凍傷；另外可於畦溝灌注淺水以保溫。
三、果園:柑橘正值果實成熟期，成熟果實應盡早採收；高接梨穗為嫁接期，嫁接後使用塑膠透明小袋或塑膠傘保護接穗芽點或花朵，減少低溫或霪雨造成傷害。在果園迎風面設置防風林或防風設施，當寒流來襲時，植株可酌量增施鉀肥，以增加抗寒力；並應加強果園噴灌、覆蓋、包裹樹幹或果實套袋等措施，以減少受害程度；已達採收期者應提早採收，避免損失；木瓜、草苺等易受寒害者，更須留意。
四、花卉:在低溫期又遇上溼度過高時，則應加強溫室內之循環通風，可防止灰黴病之發生；若較怕冷之花卉作物宜加強鉀及鈣肥之噴施。草花營養生長期，日間可先行噴水吸熱，避免夜間溫度驟降，使其能抵禦寒害之發生，並應加強低溫後病蟲害管理工作。
五、災後受損申請救助:後續倘有災情顯現，請農民主動向當地公所通報，並請地方政府依農業天然災害查報作業規定辦理。除基層公所對於災後需即時採收及復耕之受災田區作物，進行勘查及拍照取證工作，農民亦可自行拍攝當次災害損失照片，內容應包含拍攝日期、災損情形、相鄰田區、可識別田區位置之背景及衛星定位資訊，並自行標示田區坐落地段（地號）等。後續如經農委會公告辦理救助，應於公告受理申請救助期間內，併同申請文件送基層公所備查，作為災損認定之佐證參考資料，兼顧受災農民及時復耕及申請天然災害救助之權益。
農友若有其他關於防災或災後復建的問題請來電03-4768216。
桃園區農業改良場地址：327桃園市新屋區東福路2段139 號
聯絡人：桃園區農業改良場
新聞發言人 副場長 傅仰人 03-4768216 分機 101 手機0919872010
農業推廣課 課長 姜金龍 03-4768216 分機 400
農業推廣課 副研究員 賴信忠 03-4768216 分機 410
寒流來襲預估本場轄區可能受災風險作物列表: 109.12.28
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分區 |
可能受災(寒害)風險作物 |
備註 |
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台北市 |
■蔬菜: 甘藍(霜害)、大白菜(霜害) |
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新北市 |
■水稻雜糧:甘藷苗 |
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桃園市 |
■蔬菜: 甘藍(霜害)、大白菜 (霜害) 、食用番茄 |
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新竹縣 |
■蔬菜:甘藍(霜害)、大白菜(霜害)、食用番茄 |
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連江縣 |
■蔬菜: 甘藍(霜害)、大白菜(霜害) |
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寒流來襲可能受災作物生育期、災前預防措施及災後復原建議
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可能受災作物 |
生育期 |
災前預防措施 |
災後復原建議 |
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甘藷苗 |
莖葉生長期 |
寒流侵襲前透過不織布覆蓋進行防護。 |
酌量增施磷、鉀肥，促進生長勢恢復。 |
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高冷蔬菜(甘藍、大白菜、青花菜) |
營養生長期 |
風口處加強防風設施，以降低寒流影響。並於田間進行灌水，或於畦面覆蓋塑膠布、稻草等以保持土壤溫度。若下霜預警時，於田間噴水，以避免霜害。 |
如有下霜情形，於清晨時儘速噴水沖洗，以避免霜害。葉面若受霜害，可酌量補充肥料，以恢復生長勢。 |
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高冷蔬菜(食用番茄) |
採收期 |
已成熟果實請提早採收以避免寒害影響。 |
酌量補充磷、鉀肥以恢復生長勢。 |
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食用番茄 |
生育中期、 |
寒流來襲預估最低溫期間，設施栽培者應將四周捲揚放下，進行保溫處理；露天栽培者，可定時約每30分鐘，採行空中噴水一次，可降低植株發生寒害機會。 |
寒流過後，應將發生寒害果實去除；單株受寒害葉片若未超過1/2，可將寒害葉片剪除，補充追肥，繼續採收即將成熟果實；單株受寒害葉片若超過1/2以上，且全株莖葉開始呈現萎凋情形，應及早將全株移除，並進行病蟲害之防治工作。 |
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柑橘 |
果實成熟期 |
1.低溫來臨前進行灌溉排除土壤孔隙內空氣，以減少熱能輻射散失，並有助於白天吸收太陽輻射而升溫。 2.乾冷時持續噴水，使葉片維持與灌溉水相近之溫度，減少霜害發生，若水源為地下水則保溫效果更佳。 3.於樹體或地表覆蓋塑膠布，使夜間地表放出之長波輻射反射回地面，減少地表熱散失，低溫過後應儘速移除樹體覆蓋之塑膠布，避免陽光照射下造成熱傷害。 4.成熟果實儘早採收。 |
1.移除受損果實，避免成為病蟲害感染源。 2.修剪後傷口對低溫敏感，為避免後續仍有低溫，受損枝條可於2月過後再行修剪。
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高接梨穗 |
嫁接期 |
1.嫁接後使用塑膠透明小袋或塑膠傘保護接穗芽點或花朵，減少低溫或霪雨造成傷害。 2.嫁接後注意果園水分管理，利用果園灌溉保持土壤及果園濕度，提供高接梨開花授粉、新葉展開及樹液流動所需。 3.梨穗開花前後噴施營養劑及生長調節劑，促進著果及生長，減少低溫傷害。 |
1.梨穗開花期間遇低溫寒流，可進行人工授粉促進著果。 2.若開花著果率低，應盡速進行重新嫁接，以維持產量。 |
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桃 |
休眠期/含苞期 |
1.低溫需求較高的品種，目前仍為休眠期，影響較小。 2.低溫需求低的品種，目前已屆萌芽開花，受寒害影響較大，若有可能霜害的區域，可於夜間至清晨持續進行噴水或噴霧，以減少地面幅射熱的散失。 |
1.如有下霜情形，於清晨時儘速噴水沖洗，以避免霜害。 2.若有受害花朵或枝條，儘速剪除，並噴施低濃度肥料，以恢復生長勢。 |
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草花(四季海棠、非洲鳳仙花、日日春等) |
生長期 |
1.田間管理注意鉀肥的施用，以增強植株對不良環境之抵抗力。 2.寒流來襲當晚運用噴灌系統進行間歇性噴水。 3.設施內可開啟風扇流通空氣。 |
1.清除園地，以免病蟲害快速蔓延。 2.摘除受損之花及葉片，減輕損失。 3.災害發生後酌予施肥，以恢復生長勢。 4.噴施殺菌劑防治病害蔓延。 |