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　　　　　　108年北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽

　　本場鑑於綠竹筍為北部地區最大宗之蔬菜產業，為鼓勵農民對綠竹筍產業付出心力，以及因應品質為導向之趨勢，
於本年(108年)6月19日上午8時辦理108年北部地區優質安全綠竹筍評鑑，促進北部地區綠竹筍品質及價格的提昇，以
發展綠竹筍產業，增加農民收入。本年參賽名額共107名，評鑑獎項錄取冠軍1名，亞軍5名，季軍10名，甜筍王1名，
優良獎28名，合計合計45名，各頒發獎狀及超商禮券各1件。

　　評鑑地點：本場台北分場2樓大禮堂（新北市樹林區佳園路3段253號)

比賽時間表

08:00～09:30　報到繳交評鑑樣品

09:30～10:00　樣品編號整理及準備官能品評樣品

10:00～10:30　糖度及柔嫩度測定

10:30～12:00　外觀及官能品評評審作業

12:00～13:30　成績統計

13:30～14:00　公佈評鑑結果