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行政院農業委員會桃園區農業改良場

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108年北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽

     108年北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽

108年北部地區優質安全綠竹筍評鑑比賽

  本場鑑於綠竹筍為北部地區最大宗之蔬菜產業,為鼓勵農民對綠竹筍產業付出心力,以及因應品質為導向之趨勢,
於本年(108年)6月19日上午8時辦理108年北部地區優質安全綠竹筍評鑑,促進北部地區綠竹筍品質及價格的提昇,以
發展綠竹筍產業,增加農民收入。本年參賽名額共107名,評鑑獎項錄取冠軍1名,亞軍5名,季軍10名,甜筍王1名,
優良獎28名,合計合計45名,各頒發獎狀及超商禮券各1件。

  評鑑地點:本場台北分場2樓大禮堂(新北市樹林區佳園路3段253號)

 

比賽時間表

08:00~09:30 報到繳交評鑑樣品

09:30~10:00 樣品編號整理及準備官能品評樣品

10:00~10:30 糖度及柔嫩度測定

10:30~12:00 外觀及官能品評評審作業

12:00~13:30 成績統計

13:30~14:00 公佈評鑑結果

 

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